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技术成果

Technical achievements

浓缩红薯汁及速溶粉生产技术
浓缩红薯汁及速溶粉生产技术
合作方式: 技术开发
技术领域: 果蔬加工
发布日期: 2023-04-21
成熟度: 高级
价格: 面议
技术成果简介

1、项目简介

以红薯为原料,采用连续式酶解液化技术、超滤技术、低温浓缩、无菌灌装技术及低温喷雾干燥技术,生产出浓缩红薯汁、红薯速溶粉及紫薯颗粒全粉产品。产品富含多种保健功能因子,其市场前景广阔。


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