技术成果
Technical achievements
1、项目简介
基于高通量测序、宏基因组等技术，分析食品功能因子、益生菌膳食干预下以肠道菌群为靶点的健康效应机制，挖掘肠道功能微生物、功能酶、功能代谢产物等，为调控肠道菌群预防和治疗疾病，以及功能食品开发提供理论依据及技术支持。
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