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技术成果

Technical achievements

联产猪油和胶原蛋白的猪肥膘高附加值增值加工利用项目
联产猪油和胶原蛋白的猪肥膘高附加值增值加工利用项目
合作方式: 技术转让
技术领域: 肉制品
发布日期: 2023-04-21
成熟度: 高级
价格: 面议
技术成果简介

二级肥膘经采用本技术加工,可全部转化为猪油和胶原蛋白,其中猪油的得率可高达60%,胶原蛋白的得率可高达20%。投资800万元建设一套年处理3000吨二级肥膘的装置,可年产猪油1800吨,胶原蛋白600吨,按猪油16/kg,胶原蛋白60/kg计,年产值可达6000万元以上,利润在1500万元以上。


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