1、项目简介

衣康酸是一种不饱和二元脂肪酸。由于衣康酸具有特殊的化学结构，决定了它具有十分活泼的化学性质,既可以自身聚合,也可以和其他分子发生加成、聚合等化学反应,是一种应用前景十分广阔的化学合成中间体，广泛应用与化工、医药、农业等领域，被誉为有机酸领域中皇冠上的宝石。本研究通过诱变和高通量筛选获得一株高产衣康酸的生产菌株。

技术指标、产品性能或创新要点等。

技术指标：发酵60 h，产量75/L，糖酸转化率0.62 g/g。

产品性能：纯度高、质量优。

2、创新要点

产杂酸少，产量高。