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技术成果

Technical achievements

聚β羟基丁酸酯与异亮氨酸联产菌代谢工程改造
聚β羟基丁酸酯与异亮氨酸联产菌代谢工程改造
合作方式: 技术许可
技术领域: 食品添加剂
发布日期: 2023-04-21
成熟度: 高级
价格: 面议
技术成果简介

1、成果简介

本研究构建一种谷氨酸棒杆菌基因工程菌,使其同时发酵生产两种产品:聚羟基脂肪酸酯和异亮氨酸;前者是胞内产品,后者是胞外产品。该基因工程菌可以降低生产成本,具有工业应用前景。研究结果显示:将phaCAB基因簇导入WM001后,WM001/pDXW-8-phaCAB 96h产量为9.58 g/L,而WM001/pDXW-8 96h产量为6.65 g/L,产率提高65%达到0.15g异亮氨酸/g葡萄糖。PHA产量达到28.7% (w/w)

2、关键技术

    聚羟基脂肪酸酯(PHAs)是部分微生物生存在具有较高碳源与氮源的条件下,生成的一类微生物自身碳源、能源储备物的胞内聚酯。根据相关报道,将PHB合成代谢基因簇导入细胞内,可实现PHB与某些代谢产物的联产和增产,提高底物的利用率。L-异亮氨酸是一种人体必需氨基酸,因其在医药、食品和健康保健领域有广泛的应用,而使其近几年的生产能力发展迅速,目前国际上比较先进的主流生产方式为发酵法生产L-异亮氨酸。谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)是一种小棒状、革兰氏阳性的食品安全生产菌,目前已经用于工业生产L-异亮氨酸,本成果构建能高产PHAsC. glutamicum菌株,具有工业化应用潜力。


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