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技术成果

Technical achievements

茶叶综合深度加工关键技术、装备及产业化
茶叶综合深度加工关键技术、装备及产业化
合作方式: 技术转让
技术领域: 果蔬加工
发布日期: 2023-04-21
成熟度: 高级
价格: 面议
技术成果简介

项目获国家轻工总会科技进步二等奖、江苏省科技进步三等奖等;原轻工部、江苏省九五、十五科技攻关立项。   

1、项目简介

采用原料—>连续逆流浸提—>超滤—>反渗透—>溶剂连续逆流浸提 —>国产填料柱层析—>分部收集—>浓缩回收—>干燥—>超临界的最新技术工艺,同时生产速溶茶粉和各种纯度茶多酚,也可以同时得到茶氨酸和茶多糖,提取率95%以上,茶多酚含量30%~98%。技术装备居国内外领先水平。

2、创新要点

连续逆流浸提、逆流连续萃取、膜分离节能、国产填料柱层析节约。


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