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成果产品

Product

甜菜粉
甜菜粉
技术: 甜菜粉
研发周期: 1
价格: 1.00
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产品简介

一、产品信息:

品名:甜菜粉

产品来源:甜菜的块根

理化性质浅红色至深红色粉末,有其特有气味,无异味

执行标准:Q/HZD 0006S-2019  GB/T 29602  

储存方式/保质期:密封后避光、阴凉、干燥处存放/12

二、产品剂型

水溶粉状具有浓郁的甜菜滋味,保留了甜菜的营养成分,且附带着色功能;纯天然无添加、水溶性好、味道浓郁可用于固体饮料,速食食品,调味剂,烘焙,蛋糕,休闲食品,冷饮等其他食品

三、原料介绍:

红菜头又名火焰菜,是红色根用甜菜,主要以球形的肉质根供食用,是欧美各国的主要蔬菜之一。红菜头为藜科二年生草本植物,原产于地中海沿岸。其肉质根颜色艳丽,纤维素少,质地柔嫩,营养丰富,可供食用


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