一、产品信息：
品名：黑果腺肋花楸果粉
产品来源：蔷薇科、腺肋花楸属黑果腺肋花楸[Aronia melanocarpa(Michx.)Elliott]的果实，经净选、干燥、粉碎等工艺加工而成 。
理化性质：紫红色粉末，具有原料特征性滋味、气味
主要成分：黄酮、多酚、花青素、多糖
执行标准：GB/T 29602 固体饮料，
储存方式/保质期：密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月
食用量：≤10g/天（以鲜品计），婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。
二、原料介绍：
黑果腺肋花楸果（Aroni amelanocarpa） 又名不老莓、 野樱莓， 属蔷薇科植物，新食品原料。 该树种树枝形状呈现出丛状， 具有集药用、 食用、 园林和生态价值于一体等特点。 其果实呈现出小球形， 半径大约可以达到 0.8 cm， 通常每年的 9 月初开始成熟， 成熟的果实表现为紫黑色浆果， 果肉呈现出黑色， 果汁呈酒红色， 果实味甜酸， 但略有涩感。 果实营养丰富，既可生食， 亦可加工制作保健饮料、 果汁、 果酒和果酱等食品。 果实提取物已在欧美国家的食品、 药品等领域广泛应用。
