一、产品信息：

品名：罗汉果甜苷

产品来源：以葫芦科植物罗汉果[Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]的果实为原料，经提取、浓缩、干燥等工艺精制而成。 

理化性质：浅黄色粉末，有特殊气味，易溶于水和稀乙醇。

执行标准：GB 1886.77-2016  

储存方式/保质期：密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月

二、产品介绍：

罗汉果甜苷是以葫芦科植物罗汉果的果实为原料，经提取、浓缩、干燥等工艺精制而成，产品具有以下特点：

（1）零卡路里，50%罗汉果甜苷提供的热量不到蔗糖的1/10；

（2）耐酸碱、高温，稳定性好；在酸、碱性环境，有效成分糖苷V均不发生变化；在100℃-130℃下长达1h依然保持稳定。

（3）水溶性好；无论溶液温度高低，均能很好的溶解。

（4）口感与蔗糖最为接近，且甜后味时间比较持久。

可在乳制品、冷冻饮品、烘烤食品、饮料类等各类食品中按生产需要适量食用。